Name: Rosca frita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 55 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 ovo; óleo suficiente para fritar; 1/2 xícara (chá) de leite; açúcar e canela para passar nas roscas depois de fritas

Ingredientes (55 porções)

4 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo
óleo suficiente para fritar
1/2 xícara (chá) de leite
açúcar e canela para passar nas roscas depois de fritas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, coloque todos os ingredientes secos já peneirados.
2
Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
3
Em seguida, amasse a massa com as mãos até desgrudar (se precisar coloque mais farinha de trigo).
4
Pegue pequenos pedaços da massa, enrole e una as pontinhas.
5
Frite as rosquinhas aos poucos com óleo não muito quente.
6
Retire do óleo e deixe descansar no papel absorvente.
7
Passar no açúcar com a canela e pronto!

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