Name: Sorvete de maracujá
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 copo de iogurte natural; polpa de um maracujá; 4 claras; 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar; 1 caixa de creme de leite sem soro (opcional)

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 copo de iogurte natural
polpa de um maracujá
4 claras
2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite sem soro (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Bata no liquidificador o leite condensado, o iogurte natural e a polpa de maracujá por 4 minutos.
2
Coloque a mistura do liquidificador em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 2 horas.
3
Retire o recipiente do freezer após o tempo esperado (2 horas).
4
Bata as claras em neve junto com o açúcar, depois adicione o creme de leite devagar, manualmente.
5
Junte a mistura do liquidificador com as claras e misture com calma até que fique homogêneo.
6
Leve ao freezer por aproximadamente 12 horas ou até adquirir consistência de sorvete e sirva.