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Docinhos especiais de abacaxi
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Por Júlya Vitoria

Ingredientes (20 porções)

  • 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 50 minutos
  • suco de abacaxi1 xícara (chá) de suco de abacaxi
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • gema de ovo2 gemas
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar cristal1 e 1/2 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem os primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter o ponto de enrolar. Quando a massa se desprender do fundo da panela, retire do fogo, deixe esfriar e faça bolinhas.

  2. 2

    Em seguida passe as bolinhas pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.

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