8min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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Leite líquido com a mesma medida da lata de leite condensado
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3 ovos inteiros
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200 g de açúcar
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100 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Utilize o açúcar e a água para fazer a calda e reserve, depois bata todos os outros ingredientes no liquidificador por 6 minutos.
- 2
Coloque a calda numa forma com furo central pequena e despeje o conteúdo do liquidificador na forma.
- 3
Coloque a forma coberta com papel alumínio dentro da panela de pressão com água até a metade da forma, depois deixe por exatos 8 minutos e desligue o fogo.
- 4
Deixe a pressão sair sozinha, depois coloque o pudim ainda na forma coberto pelo papel alumínio na geladeira por 1 hora e está pronto.









