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Doce de leite talhado rápido e na pressão
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Doce de leite talhado rápido e na pressão@ Elisa Rosalvo
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E
Por Elisa Rosalvo

Ingredientes (8 porções)

  • 1 litro de leite em caixa
  • açúcar4 xícaras de açúcar
  • vinagre3 colheres de vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão, coloque os três ingredientes.

  2. 2

    Em seguida, leve ao fogo baixo e espere ferver.

  3. 3

    Após a fervura, feche a pressão.

  4. 4

    Após a panela começar a chiar, conte mais ou menos uma hora e vinte minutos.

  5. 5

    Desligue o fogo e retire a pressão.

  6. 6

    Se o doce ainda não estiver marrom e com a consistência de bolinhas e cremoso, retorne com a panela ao fogo por mais algum minutos.

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