20min
Ingredientes (10 porções)
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1 ovo
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200 ml de leite
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2 colheres de margarina ou manteiga
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento
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1/5 de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes, até a massa ficar no ponto entre muito grossa nem muito frala.
- 2
Após bater os ingredientes, ponha uma frigideira com uma colher de óleo no fogo, coloque um pouco da massa na frigideira e frite.
- 3
Quando perceber que a massa está frita, retire-a do fogo.
- 4
Está pronto seu bolo de frigideira ou, como se chama em outros lugares, bolo de caco.
- 5
Obs.: caso a massa fique muito grossa, acrescente mais um pouco de leite.



