Name: Bolo de bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 gemas; 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite; 3 claras; 1 lata de leite condensado; 3 pacotes de bolacha ao leite; leite para umedecer as bolachas; coco ralado; granulado

Ingredientes (16 porções)

3 gemas
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
3 claras
1 lata de leite condensado
3 pacotes de bolacha ao leite
leite para umedecer as bolachas

Para enfeitar

coco ralado
granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque as na batedeira as claras, a manteiga, o açúcar e bata, depois acrescente o creme de leite e bata novamente.
2
Bata separadamente as claras em neve e depois misture tudo delicadamente.
3
Em uma travessa de vidro, monte o seu bolo colocando sempre uma camada de bolachas umedecidas no leite morno e uma camada do creme até completar a travessa.
4
Ferva o leite condensado por 30 minutos e coloque sobre o bolo.
5
Para enfeitar:
Acrescente o coco ou o granulado.
6
Leve a geladeira e sirva gelado.