Name: Trufa de maracujá
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300 g de chocolate branco derretido; 1/2 lata de creme de leite; 2 colheres (sopa) de leite condensado; 1 colher (chá) de manteiga; 1/2 copo de suco de maracujá; 1 colher (sobremesa) de glucose de milho; 200 g de chocolate ao leite derretido

Ingredientes (20 porções)

300 g de chocolate branco derretido
1/2 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (chá) de manteiga
1/2 copo de suco de maracujá
1 colher (sobremesa) de glucose de milho
200 g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Derreta o chocolate branco em banho-maria, juntando em seguida os demais ingredientes.
2
Mexa a massa e, quando ficar homogênea, leve à geladeira por 12 horas.
3
Para fazer a cobertura, ou a casquinha da trufa, derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
4
Em seguida, modele as trufas e banhe-as no chocolate derretido.
5
Quem não tiver um recipiente para fazer as cascas, pode usar a bandeja de gelo.

Veja também…

Bolo trufa de maracujá

Bolo trufado de maracujá

Bolo trufado de maracujá da Therezinha

Trufa de Maracujá

Trufas de maracujá

Trufas de Maracujá