Palha italiana gourmet

Name: Palha italiana gourmet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de achocolatado; 1/2 caixa de creme de leite; 300 g de chocolate meio amargo; 200 g de amendoim ou castanha (triturado); 1/2 pacote de biscoito de maisena picado

Foto: Drica Freitas

Preparo 20 MIN

Rendimento 25 porções

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Drica Freitas Membro desde 2016

Ingredientes

1 caixa de leite condensado
2 colheres de manteiga
2 colheres de achocolatado
1/2 caixa de creme de leite
300 g de chocolate meio amargo
200 g de amendoim ou castanha (triturado)
1/2 pacote de biscoito de maisena picado

Modo de Preparo

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, depois de totalmente derretido, acrescente o creme de leite mexendo sempre até formar um creme de chocolate.
Em outra panela, aqueça em fogo baixo, o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.
Junte os dois preparos e mexa em fogo baixo até virar um brigadeiro.
Ainda no fogo, acrescente o amendoim ou castanha e o biscoito picado, mexendo até virar uma massa.
Unte uma superfície lisa com manteiga e despeje a massa, espere esfriar um pouco e abra.
Depois de totalmente frio, corte em pedacinhos.

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