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Palha italiana gourmet
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Palha italiana gourmet@ Drica Freitas
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Por Drica Freitas

Ingredientes (25 porções)

  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • achocolatado2 colheres de achocolatado
  • creme de leite1/2 caixa de creme de leite
  • chocolate meio amargo300 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de amendoim ou castanha (triturado)
  • 1/2 pacote de biscoito de maisena picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, depois de totalmente derretido, acrescente o creme de leite mexendo sempre até formar um creme de chocolate.

  2. 2

    Em outra panela, aqueça em fogo baixo, o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.

  3. 3

    Junte os dois preparos e mexa em fogo baixo até virar um brigadeiro.

  4. 4

    Ainda no fogo, acrescente o amendoim ou castanha e o biscoito picado, mexendo até virar uma massa.

  6. 5

    Unte uma superfície lisa com manteiga e despeje a massa, espere esfriar um pouco e abra.

  7. 6

    Depois de totalmente frio, corte em pedacinhos.

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