Name: Torta de chocolate e amendoim com massa de biscoito oreo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 400 g de biscoito oreo; 1/2 xícara de manteiga derretida; 1 e 1/2 xícara de manteiga de amendoim; 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro; 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente; 100 g de chocolate; 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim

Torta de chocolate e amendoim com massa de biscoito oreo

@ Catarina M. de Freitas

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Por Catarina M. de Freitas

Ingredientes (12 porções)

400 g de biscoito oreo
1/2 xícara de manteiga derretida
1 e 1/2 xícara de manteiga de amendoim
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
100 g de chocolate
2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um processador, triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
2
Adicione a manteiga derretida à massa.
3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 23 cm e leve para o congelador.
4
Para o creme, bata a manteiga e a manteiga de amendoim em uma batedeira por 3 minutos.
5
Adicione o açúcar e misture em velocidade baixa.
6
Espalhe o creme na forma e reserve.
7
Derreta no microondas o chocolate e a manteiga de amendoim.
8
Misture e cubra a torta.
9
Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.