Name: Bolo dois amores fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de achocolatado toddy; 1/2 xícara (chá) de açucar; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) óleo; 1 xícara (chá) de água fervente; 1 colher (sopa) de fermento químico; 1 pitada de café solúvel; 1 lata de leite condensado; leite (a mesma medida da lata); 3 colheres (sopa) de maizena; 1 lata de creme de leite sem soro; coco ralado (opcional); manteiga e farinha de trigo para polvilhar a forma

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de achocolatado toddy
1/2 xícara (chá) de açucar
3 ovos
1/2 xícara (chá) óleo
1 xícara (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de fermento químico
1 pitada de café solúvel
1 lata de leite condensado
leite (a mesma medida da lata)
3 colheres (sopa) de maizena
1 lata de creme de leite sem soro
coco ralado (opcional)
manteiga e farinha de trigo para polvilhar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Antes de começar, preaqueça o forno a 180° C.
2
Massa:
Num recipiente, peneire a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar.
3
Em seguida, faça um buraco no meio e adicione os ovos, o óleo e a água.
4
Misture até que fique homogênea.
5
Por fim, coloque o fermento e o café e mexa.
6
Numa forma untada e polvilhada despeje, e coloque no forno preaquecido, a 185° C, por 45 minutos.
7
Recheio:
Numa panela em fogo brando, adicione o leite condensado, o leite e a maizena.
8
Mexa até formar um creme.
9
Deixe esfriar e coloque o creme de leite (se desejar, adicione coco ralado).
10
Finalizando: quando a massa estiver fria, desenforme, corte ao meio e despeje o recheio.
11
Cobertura é opcional.