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Doce de abóbora
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Por Raissa Aparecida

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de abóbora sem casca, e cortada em pedaços médios
  • açúcar500 g de açúcar
  • leite1 litro de leite
  • cravo-da-índia15 cravos da índia
  • 2 pacotes de coco ralado (pacotes de 100 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique 1 kg de abóbora em pedaços médios e coloque em uma panela para cozinhar.

  2. 2

    Depois de cozinhar, amasse a abóbora.

  3. 3

    Em uma panela grande, coloque 500 g de açúcar, 1 litro leite e os cravos da índia.

  4. 4

    Deixe engrossar bem, na hora que estiver quase virando doce de leite, coloque a abóbora.

  5. 5

    Depois de 5 minutos, coloque o coco e sirva.

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