1min
Ingredientes (10 porções)
Calda
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1 xicara (chá) de açúcar
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1/3 xícara (chá) de água
Pudim
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1 caixa de leite condensado de 395 g (de boa qualidade)
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1 caixa de leite (use a caixa de leite condensado como medida)
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1 caixa creme de leite de 200 g
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4 ovos inteiros
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Leve ao fogo o açúcar e a água até que derreta e atinja a coloração desejada.
- 2
Espalhe em uma forma de pudim e reserve.
- 3
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até atingir uma mistura homogênea.
- 4
Asse em banho-maria a 180° C por cerca de 45 minutos, ou até que espetando um palito este saia limpo.
- 5
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 6
Desenforme na hora de servir.

