40min
Por * Sara *
Ingredientes (12 porções)
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o milho da espiga com uma faca.
- 2
Coloque no liquidificador, o milho e o leite de vaca.
- 3
Bata tudo por uns 4 minutos.
- 4
Depois de batido, passe este líquido em uma paneira.
- 5
Coloque em uma panela, adicione o leite condensado e o leite em pó e mexa com uma colher de pau, até virar um creme consistente.
- 6
Durante o cozimento vai empelotar, é normal, abaixe o fogo e continue mexendo, até desempelotar e formar um creme.
- 7
Transfira, ainda quente, para tacinhas ou para um refratário.
- 8
Salpique canela em pó.
Veja também…
Curau com leite condensado e creme de leite
Curau com leite de coco
Curau com leite condensado
Informações adicionais
O leite em pó não vai modificar o sabor e sim dar mais cremosidade ao curau,caso queira mais firme,não coloque o leite em pó.
