15min
Ingredientes (10 porções)
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5 claras de ovos
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1 limão
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4 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as claras de ovos em uma batedeira e bata em velocidade mínima até obter uma consistência firme (ponto de clara em neve).
- 2
Continue batendo e adicione pouco a pouco o açúcar e as raspinhas de limão.
- 3
Despeje a mistura em uma forma coberta com papel-manteiga e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, de 40 a 15 minutos.
