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Suspiro com raspinhas de limão

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  • Imagem enviada por Kelly Souza
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 claras de ovos
  • 1 limão
  • 4 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque as claras de ovos em uma batedeira e bata em velocidade mínima até obter uma consistência firme (ponto de clara em neve).
  2. Continue batendo e adicione pouco a pouco o açúcar e as raspinhas de limão.
  3. Despeje a mistura em uma forma coberta com papel-manteiga e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, de 40 a 15 minutos.

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