Ingredientes (15 porções)
-
1 pacote de mistura para pão-de-ló ou bolo simples
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1 barra de chocolate branco picado ou 1 caixa de bis
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1 caixa de morangos
Creme de leite ninho
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200 g de manteiga sem sal
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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10 colheres de leite ninho
Creme branco
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite
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2 colheres de amido de milho
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1 lata de creme de leite
Para molhar o bolo
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1 vidro de leite de coco
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1 copo de leite
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2 colheres de açúcar
Modo de preparo
- 1
Asse o pão-de-ló ou bolo conforme as instruções do pacote.
- 2
Creme de leite ninho:
Bata na batedeira a manteiga e o leite condensado, até virar creme.
- 3
Vá acrescentando o leite ninho aos poucos.
- 4
Desligue a batedeira, junte o creme de leite e mexa com uma colher, leve à geladeira.
- 5
Creme branco:
Dissolva o amido de milho no leite e despeje em uma panela.
- 6
Junte o leite condensado na panela e leve ao fogo, mexendo até borbulhar e o creme engrossar.
- 7
Deixe esfriar e misture o creme de leite.
- 8
Assim que tirar o bolo do forno, corte-o no sentido longitudinal (comprimento).
- 9
Junte o leite de coco, o leite e o açúcar e misture.
- 10
Fure o bolo todo com um garfo, e despeje nele toda essa mistura.
- 11
Montagem:
Coloque a primeira metade do bolo molhado em um pirex.
- 12
Despeje por cima, o creme de leite ninho e coloque o chocolate e metade do morango.
- 13
Coloque a segunda metade do bolo e despeje por cima o creme branco.
- 14
Decore com o restante dos morangos e leve à geladeira, até o dia seguinte.






















