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  • Imagem enviada por Rogeria Dominique Rodrigues
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 14 colheres de leite em pó
  • 750 ml de água
  • 4 ovos
  • 11 colheres de açúcar para a massa
  • 10 colheres de açúcar para a calda

Modo de Preparo

  1. Em uma forma, coloque o açúcar e leve ao fogo até formar um caramelho.
  2. No liquidificador, bata todos os ingredientes por 5 minutos e despeje na forma caramelizada.
  3. Leve o pudim ao forno em forno médio (220° C) e cozinhe em banho-maria por 40 minutos ou até que um palito saia limpo.

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