Name: Torta de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 pacote de trigo; 3 ovos; 4 colheres de manteiga; 1/2 copo americano de óleo; 4 colheres de açúcar; 2 colheres de fermento; 1 pitada de sal; 1 caixa de creme de leite; 1 caixa de leite condensado; 2 gemas; 1/2 litro de leite (dissolver 5 colheres de maisena no leite); 1 caixa de gelatina de morango

Ingredientes (10 porções)

Massa

1/2 pacote de trigo
3 ovos
4 colheres de manteiga
1/2 copo americano de óleo
4 colheres de açúcar
2 colheres de fermento
1 pitada de sal

Creme

1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
2 gemas
1/2 litro de leite (dissolver 5 colheres de maisena no leite)
1 caixa de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça uma gelatina de morango e leve para gelar.
2
Massa:
Misture todos os ingredientes e forme uma massa que desgrude da mão.
3
Espalhe, em um refratário (marinex fundo ou médio), a massa no fundo e nas laterais (não esqueça de furar a massa com um garfo).
4
Leve ao forno a 200º C por cerca de 15 minutos ou até que a massa fique sequinha.
5
Creme:
Em uma panela, misture todos os ingredientes em fogo baixo e mexa até virar um creme.
6
Deixe esfriar e coloque-o sobre a massa.
7
Corte os morangos e adicione a gelatina (pronta e gelada) por cima dos morangos.
8
Leve à geladeira por 3 a 4 horas.