Ingredientes (10 porções)
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maionese o suficiente para rechear e cobrir a torta
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Modo de preparo
- 1
Primeiramente cozinhe o frango com sal e água.
- 2
Depois de cozido escorra a água e espere esfriar, reserve.
- 3
No liquidificador coloque 1 copo de água, o tomate, cebola, salsinhas, pimentão, o alho já cortado em pedaços para facilitar e o sazon e bata o necessário.
- 4
Em seguida, novamente no liquidificador coloque 1 copo d'água e o frango aos poucos, até ficar em pedaços pequenos ou como preferir, reserve.
- 5
Em uma panela coloque o molho de tomate, o frango já moído (desfiado ), os temperos moídos e sal se precisar.
- 6
Cozinhe por uns 20 minutos ou até secar a água .
- 7
Espere esfriar.
- 8
Em uma travessa, coloque 1 camada bem boa de maionese, 1 de pão e maionese novamente, e assim por diante, até que esgote a quantidade de frango e pão.
- 9
Quando acabar, cubra a torta com maionese e decore.
- 10
Sirva bem gelada.
Informações adicionais
Poderá desfiar o frango com as mãos, porém, demora! Os temperos, pode picar com a faca, mas ficará grande os pedaços. Se demorar pra secar a água, escorra com uma escumadeira. Os alimentos para serem triturados no liquidificador, devem ser crus, ao contrário disso ficará um creme!
