20min
Ingredientes (1 porção)
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6 colheres (sopa) de tapioca granulada
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chocolate meio amargo em barra a gosto
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1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a tapioca granulada em um prato fundo, acrescente o leite morno e misture.
- 2
Deixe descansar por 5 minutos e reserve.
- 3
Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta a quantidade que desejar do chocolate meio amargo e reserve.
- 4
Em uma frigideira, coloque o óleo e deixe esquentar em fogo alto por 2 minutos.
- 5
Retire a tapioca do prato com cuidado para não quebrá-la e coloque-a na frigideira.
- 6
Deixe cada lado da tapioca dourar por 3 minutos, retire-a da frigideira e a transfira para um prato.
- 7
Distribua o chocolate na tapioca e polvilhe o coco ralado.
- 8
Feche-a e bom apetite.
