Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 copo de leite ou 250 ml
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Calda
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2 laranjas descascadas e cortadas em rodelas
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açúcar e água para calda
Modo de preparo
- 1
Prepare primeiro a calda: na forma que vai ser usada, derreta 4 colheres de açúcar cuidando e mexendo para não queimar.
- 2
Quando o açúcar ficar da cor caramelo, acrescente 3 colheres de sopa de água.
- 3
Mantenha em fogo baixo e assim que toda bala derreter, desligue e modele as rodelas.
- 4
Caso queiram rodelas nas laterais, unte-as com margarina e coloque as rodelas (não esqueça de passar margarina no cone, caso utilize esse tipo de forma e reserve.
- 5
Preaqueça o forno a 200 °C.
- 6
Em um refratário, misture a margarina e o açúcar, acrescente os ovos e misture.
- 7
Acrescente uma por uma as xícaras de farinha de trigo e vá misturando.
- 8
Acrescente aos poucos o leite e mexa até ficar bem homogêneo e cremoso.
- 9
Por fim, acrescente o fermento e misture bem.
- 10
Coloque a mistura na forma e leve ao forno mantendo 200º C por 40 /50 minutos.
- 11
Retire do forno com cuidado para não se queimar, passe uma faca lisa nas laterais e em volta do cone. Desenforme em um refratário, deixe esfriar e sirva.
- 12
Este bolo eu bati na mão, é opcional para quem quiser bater na batedeira.
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