Name: Delícia de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abacaxi picado sem a parte do meio; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xicaras de chá de água; 2 pacotes de pudim de baunilha; 3 claras em neve; 6 colheres de sopa de açúcar

Delícia de abacaxi

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Por Esther da silva

Ingredientes (10 porções)

1 abacaxi picado sem a parte do meio
2 xícaras de chá de açúcar
2 xicaras de chá de água
2 pacotes de pudim de baunilha
3 claras em neve
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o abacaxi, a água e o açúcar.
2
Deixe cozinhar até obter uma calda.
3
Prepare o pudim conforme indicação da caixa.
4
Faça um suspiro com as claras e acrescente o açúcar.
5
Coloque num pirex o pudim o abacaxi e por último o suspiro e leve à geladeira.