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Mousse pavê de cupuaçu
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M
Por Melgni

Ingredientes (16 porções)

  • 3 pacotes de polpa de cupuaçu
  • leite condensado2 lata de leite condensado
  • creme de leite2 lata de creme leite
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 pacote de biscoito de maizena de 400 g
  • leite500 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a polpa com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.

  2. 2

    Enquanto o mouse está batendo no liquidificador, derreta a gelatina sem sabor conforme as indicações do envelope.

  3. 3

    Em seguida, derreta a gelatina e junte com o mousse até ganhar uma textura homogênea.

  4. 4

    Mergulhe o biscoito no leite e forre o fundo da travessa com o biscoito molhado no leite, intercalando uma camada de biscoito e uma camada de mousse até finalizar com o mousse.

  5. 5

    Após finalizado, leve à geladeira por mais ou menos umas 4 horas e saboreie.

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