Name: Torta de ricota e goiaba
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 lata de leite condensado; 500 g de ricota fresca; 1 colher (chá) de raspas de limão; 1 pote (200 g) de geléia de goiaba; 1 colher (sopa) de fermento

Torta de ricota e goiaba

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Por Mônica dos Anjos

Ingredientes (8 porções)

2 ovos
1 lata de leite condensado
500 g de ricota fresca
1 colher (chá) de raspas de limão
1 pote (200 g) de geléia de goiaba
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque em uma forma redonda, com 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
3
Leve para assar em forno moderado (180º graus), por aproximadamente 30 minutos, ou até que enfiando um palito no centro, este saia limpo.