Ingredientes (1 porção)
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de água
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1 ovo
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8 colheres (sopa) de leite
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8 colheres (sopa) de leite condensado
Modo de preparo
- 1
Calda:
Em uma caneca, misture o açúcar e a água e leve ao micro-ondas por 1 minuto (dependendo da potência do micro-ondas, tem que deixar mais tempo para ficar dourado o caramelo).
- 2
Se não conseguir em um minuto, deixe mais 15 segundos até ficar douradinho (só tome cuidado pra não queimar a calda, se não amarga o pudim) e reserve.
- 3
Pudim:
Em uma vasilha, junte o ovo, o leite condensado e o leite e misture bem.
- 4
Pegue a caneca com a calda pronta e adicione à mistura.
- 5
Leve ao microondas por 1 minuto.
- 6
Se o pudim ficar mole, deixe mais 30 segundos, até ficar firme (sempre cuidando pra não queimar). Quando estiver pronto, tampe a caneca com um pratinho por mais 3 minutos, pra garantir que ficará firme.
- 7
Após esperar os 3 minutos, é só colocar num pratinho.
- 8
Pode comer quente ou frio.








