Name: Bolo de milho de conserva da Aline
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde de conserva (de sua preferência); 200 ml de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 2 copos de flocos para cuscuz (200 ml); 1 copo de leite (200 ml); 1 pacote de coco ralado; 2 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 2 xícaras de trigo

@ Aline Rodrigues Lopes

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Por Aline Rodrigues Lopes

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde de conserva (de sua preferência)
200 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 copos de flocos para cuscuz (200 ml)
1 copo de leite (200 ml)
1 pacote de coco ralado
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingrediente no liquidificador (exceto o trigo) até obter uma mistura uniforme.
2
Coloque a mistura em uma bacia, acrescente o trigo e mexa bem.
3
Despeje a massa em uma assadeira redonda com furo central (22 cm) untada com óleo e trigo.
4
Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, até que a massa cresça.
5
Abaixe a temperatura para 180° C e deixe a massa dourar.