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Mousse de cupuaçu com gelatina

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de polpa de cupuaçu
  • 1 e 1/2 caixinha de creme de leite sem soro
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 10 g de gelatina incolor e sem sabor em lâmina

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a polpa de cupuaçu.
  2. Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água morna e acrescente aos outros ingredientes.
  3. Coloque o creme em taças ou formas individuais e leve à geladeira por ao menos 2 horas.

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