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Pudim simples
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Pudim simples@ Magda Böer
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M
Por Magda Böer

Ingredientes (5 porções)

Pudim

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo6 ovos inteiros
  • leite300 ml de leite

Calda

  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até obter um caramelo.

  2. 2

    Pudim:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea.

  3. 3

    Despeje a massa na forma já caramelizada e leve ao forno médio (180° C) em banho-maria por 40 minutos.

  4. 4

    Deixe esfriar e desenforme.

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