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Cocadas de ovos delicioso com cocos
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Por Suelen Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar1 kg de açúcar
  • coco ralado1 coco ralado
  • gema de ovo12 gemas
  • baunilhaessência de baunilha ou canela e pau e cravos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça com açúcar um calda em ponto de fio.

  2. 2

    Retire do fogo junte o coco ralado e as gemas e misture tudo muito bem.

  3. 3

    Torne a levar ao fogo com um pedaço de canelas e alguns cravos, se não for perfumar com a essência de baunilha.

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