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Vídeo sugerido Mousse de liquidificador
Video 1 de 15
35min
Ingredientes (15 porções)
- 45 gomos de jaca mole sem caroço
-
1/2 xícara de leite
-
1 e 1/2 xícara de açúcar
-
suco de 1 limão
-
1 colher (sopa) de margarina
-
1 ramo de hortelã
- 2 pedaços de canela em lascas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, bata a jaca, o leite e reserve.
- 2
Em uma panela, adicione o açúcar, o suco de limão, a margarina e leve ao fogo até caramelizar.
- 3
Adicione o ramo de hortelã e deixe no fogo por mais 3 minutos para soltar toda a essência e acrescentar um leve sabor.
- 4
Retire o hortelã e misture a jaca previamente batida.
- 5
Acrescente a canela e deixe apurar por mais 10 minutos e pronto.
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