1h
Ingredientes (6 porções)
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60 g de lascas de chocolate semi-amargo
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2 xícaras de (chá) de marshmallows pequenos
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2 e 1/2 xícaras de (chá) de creme de leite com soro
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3 gemas
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3/4 xícaras de (chá) de açúcar
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2 colheres de (chá) de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate e os marshmallows em banho-maria e escalde o creme.
- 2
Bata as gemas com o açúcar e acrescente ao aos poucos com a baunilha.
- 3
Cozinhe até engrossar, deixe esfriar, leve à geladeira e depois congele segundo as instruções do fabricante da máquina de sorvete.
- 4
Cubra com frutas de sua preferência.
