35min
Ingredientes (50 porções)
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doce de goiaba
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o doce em quadradinhos e reserve.
- 2
Misture a margarina, o ovo, o trigo e o leite.
- 3
Trabalhe bem a massa até ficar consistente.
- 4
Se ficar muito mole, acrescente um pouco mais de trigo até que ela desgrude das mãos.
- 5
Atente para não deixar a massa seca, só acrescente o suficiente para desgrudar das mãos.
- 6
Abra pequenas bolinhas na mão e coloque o doce cortado dentro.
- 7
Feche formando pasteis.
- 8
Disponha numa forma antiaderente ou forrada com papel manteiga.
- 9
Pincele a gema nos pasteizinhos.
- 10
Leve para assar em fogo baixo (180º C) até dourar a gema apenas (aproximadamente 15 minutos).
- 11
Após este tempo, retire e deixe esfriar.
- 12
Passe no açúcar de confeiteiro e está pronto para servir.
