Name: Rocambole fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 pitada de sal; 6 colheres de sopa de açúcar; 5 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de sopa de água

Rocambole fácil

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Por Cristiane amaral

Ingredientes (12 porções)

6 ovos
1 pitada de sal
6 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve, junte as gemas e bata bem.
2
Acrescente o sal, o açúcar batendo sempre, junte a farinha em colheradas, acrescente o fermento em pó, e finalmente a água.
3
Leve para assar em uma assadeira grande untada com manteigaleve em forno quente.
4
Desenforme em um pano úmido e limpo polvilhado com açúcar recheie a e enrole com o auxílio do pano.