50min
Ingredientes (12 porções)
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5 ovos separados
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2 copos de leite
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1 pires de queijo minas ralado
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2 copos de açúcar
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5 col sopa rasa farinha de trigo
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1 pitada de sal
Calda
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5 colheres (sopa) de açúcar
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água (cerca de 70 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com açúcar até ficar cremoso.
- 2
Coloque os outros ingredientes e, por último, as claras em neve.
- 3
Leve ao forno por 30 minutos.
- 4
Calda:
Coloque as colheres de açúcar bem cheias na panela, até que fiquem na cor marrom.
- 5
Acrescente a água até ferver e unte a forma com a calda.







