Name: Torta gelada de leite ninho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 200 g de margarina; 1 lata de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 4 colheres (sopa) de leite ninho; 1 colher (sobremesa) rasa de emulsificante; 500 g de chocolate (4 barras de chocolate de 130 g aproximadamente); 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (20 porções)

200 g de margarina
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
4 colheres (sopa) de leite ninho
1 colher (sobremesa) rasa de emulsificante

Cobertura

500 g de chocolate (4 barras de chocolate de 130 g aproximadamente)
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma batedeira, bata o leite condensado com a margarina até obter uma consistência cremosa.
2
Acrescente o leite ninho e continue batendo.
3
Adicione o creme de leite, bata mais um pouco e misture o emulsificante.
4
Bata por mais 4 minutos e leve para gelar.
5
Despeje a cobertura quando o creme estiver mais consistente, para não afundar.
6
Cobertura:
Derreta o chocolate (no microondas ou em banho-maria) e misture o creme de leite.