Name: Bolo de banana diet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/4 xícara (chá) de óleo; 6 bananas cortadas em fatias (de preferência nanicas); 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; 2 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão; 2 bananas cortadas em tiras para forrar a forma

@ Adrienzy Rocha Martins Costa

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Por Adrienzy Rocha Martins Costa

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1/4 xícara (chá) de óleo
6 bananas cortadas em fatias (de preferência nanicas)
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão
2 bananas cortadas em tiras para forrar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve ao liquidificador os ovos, o óleo, as bananas cortadas em fatias e bata bem.
2
Despeje a mistura em uma vasilha grande e acrescente a farinha de rosca, o adoçante para forno e misture bem.
3
Disponha algumas fatias de bananas no fundo de uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
4
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.