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Mousse de vinho
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Mousse de vinho@ Luciano Moreno
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L
Por Luciano Moreno

Ingredientes (6 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem soro)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 100 ml de vinho tinto ou bordô
  • 1/2 pacote de suco em pó Tang de uva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, bata o creme de leite e o leite condensado de 3 a 4 minutos.

  2. 2

    Acrescentar o vinho aos poucos e continue a bater.

  3. 3

    Por último, despeje o suco tang para dar o ponto de mousse.

  4. 4

    Despeje o mousse em um refratário e leve à geladeira por 2 horas.

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Informações adicionais

Se preferir, pode ser levado ao congelador para ficar ainda mais consistente.

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