1h
Ingredientes (1 porção)
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5 claras
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5 gemas
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5 colheres (sopa) de açucar
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5 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve.
- 2
Em seguida, adicione o açúcar e bata até formar um creme.
- 3
Acrescente as gemas e bata mais um pouco e, por último, adicione a farinha de trigo.
- 4
Bata tudo muito bem.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180º C até dourar.
- 6
Quando estiver assado, retire do forno e cubra com doce de leite.
- 7
Em seguida enrole.
- 8
Para a cobertura, derreta o doce de leite e coloque por cima.
- 9
Se preferir, salpique açúcar de confeiteiro para decorar.





