50min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de uva Itália ou 750 g de morango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça 2 caixas de creme de leite sem ferver.
- 2
Desligue o fogo e acrescente os chocolates pretos picados, misturando até derreter.
- 3
Faça o mesmo com a outra caixa de creme o de leite e derreta o chocolate branco.
- 4
Deixe esfriando enquanto corta a uva ao meio, tirando as sementes.
- 5
Coloque em uma travessa, uma camada de uva, o ganache de chocolate branco, outra de uva e por último o ganache preto.
- 6
Leve à geladeira por 2 horas .
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