Name: Pudim de geladeira top
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 3 latas de creme de leite; 1 xícara de leite fervente; 2 envelopes de gelatina sem sabor; 2 xícaras de açúcar para caramelizar; 1 forma redonda com furo central

Ingredientes (20 porções)

2 latas de leite condensado
3 latas de creme de leite
1 xícara de leite fervente
2 envelopes de gelatina sem sabor
2 xícaras de açúcar para caramelizar
1 forma redonda com furo central

Modo de preparo

Modo de preparo : 6h

1
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite já fervido e bata por aproximadamente 1 minuto.
2
Prepare as gelatinas conforme instruções do fabricante, junte a mistura no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
3
Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente caramelizada.
4
Despeje o líquido na forma, aguarde alguns minutos e leve à geladeira por 6 horas.