Name: Brownies super fáceis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 barras de chocolate meio amargo (40% de cacau); 1 tablete de manteiga sem sal (aproximadamente 200 g); 4 ovos grandes em temperatura ambiente; 2 e ½ copos de açúcar cristal; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 colher (chá) de fermento em pó; ½ colher (chá) de sal; 2 e ½ copos de farinha de trigo

@ Jean Pereira

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Por Jean Pereira

Ingredientes (20 porções)

3 barras de chocolate meio amargo (40% de cacau)
1 tablete de manteiga sem sal (aproximadamente 200 g)
4 ovos grandes em temperatura ambiente
2 e ½ copos de açúcar cristal
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
2 e ½ copos de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, misture as barras de chocolate e a manteiga e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até derreter.
2
Retire a mistura do fogo e deixe esfriar.
3
Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, a baunilha, o fermento em pó e o sal até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
4
Adicione a mistura de chocolate e mexa até obter um creme liso e uniforme.
5
Acrescente a farinha de trigo e mexa por mais alguns minutos.
6
Despeje a massa em uma assadeira de 35 cm x 21 cm forrada com papel laminado e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
7
Retire do forno e deixe os brownies esfriarem por pelo menos 15 minutos.
8
Recorte os brownies em quadrados e retire-os da assadeira com a ajuda do papel laminado.