20min
Ingredientes (20 porções)
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4 gelatinas de uva (sabor de sua preferência)
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3 e 1/2 caixas de creme de leite
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200 g de coco ralado
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1 lata de leite condensado
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5 colheres de açúcar
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2 colheres de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, prepare duas gelatinas conforme instruções do fabricante, despeje em um refratário e leve à geladeira até que esteja consistente.
- 2
Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o coco ralado e misture bem até chegar ao ponto de beijinho.
- 3
Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma pasta cremosa.
- 4
Despeje o beijinho sobre a gelatina e leve à geladeira por 3 horas.
- 5
Prepare mais duas gelatinas e despeje sobre a camada de beijinho.
- 6
Por fim, bata na batedeira 2 e 1/2 caixas de creme de leite com o açúcar e o fermento por 20 minutos.
- 7
Depois de pronto o chantilly, despeje por cima da gelatina e polvilhe coco ralado.
