Name: Pudim de geladeira
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 medida de leite de vaca (utilize a medida da lata do leite condensado); 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor; 1/2 xícara (chá) de água para hidratar a gelatina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida de leite de vaca (utilize a medida da lata do leite condensado)
1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
1/2 xícara (chá) de água para hidratar a gelatina

Calda

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Dissolva a gelatina incolor de acordo com as instruções do fabricante.
2
Bata a gelatina dissolvida e os demais ingredientes no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo.
3
Em uma forma redonda com furo central, despeje o açúcar, leve ao fogo e misture até obter um caramelo.
4
Despeje a mistura na forma delicadamente para não misturar.
5
Leve à geladeira por 2 horas ou até que fique bem firme.
6
Desenforme o pudim e sirva!