Name: Bolo de caneca integral
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de farinha integral; 1 colher (sopa) de aveia; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 ovo; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sobremesa) de fermento; 1 colher (sobremesa) de canela; 5 colheres (sopa) de leite desnatado; 1 banana madura ou maçã em fatias

Ingredientes (3 porções)

3 colheres (sopa) de farinha integral
1 colher (sopa) de aveia
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 ovo
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de fermento
1 colher (sobremesa) de canela
5 colheres (sopa) de leite desnatado
1 banana madura ou maçã em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Em uma tigela, misture com um garfo a farinha, o açúcar e a aveia.
2
Adicione o ovo, o azeite e o leite e bata bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
3
Acrescente o fermento, misture delicadamente e adicione parte da fruta escolhida.
4
Forre as canecas com as fatias de fruta que sobraram, cubra com a massa até metade da caneca e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
5
Polvilhe canela sobre o bolo e sirva quente.