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Bolo de caneca integral

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Tags Microondas
  • Imagem enviada por Lilian Martins
Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de farinha integral
  • 1 colher (sopa) de aveia
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 1 colher (sobremesa) de canela
  • 5 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 banana madura ou maçã em fatias

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture com um garfo a farinha, o açúcar e a aveia.
  2. Adicione o ovo, o azeite e o leite e bata bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
  3. Acrescente o fermento, misture delicadamente e adicione parte da fruta escolhida.
  4. Forre as canecas com as fatias de fruta que sobraram, cubra com a massa até metade da caneca e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
  5. Polvilhe canela sobre o bolo e sirva quente.

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Comentários

  • Muito bom!!!

    Ícone de resposta

  • Pode colocar na caneca q tomo leite com café?

    Ícone de resposta

  • Ficou delicioso! Leve. Apenas troquei o azeite por 1 colher de sopa de oleo de girassol.

    Ícone de resposta
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