Name: Pudim de geladeira
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 3 caixinhas de creme de leite; 2 pacotes de gelatina sem sabor; 2 xícaras de açúcar para caramelizar a forma

Ingredientes (20 porções)

2 latas de leite condensado
3 caixinhas de creme de leite
2 pacotes de gelatina sem sabor
2 xícaras de açúcar para caramelizar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do pacote e reserve.
2
Coloque o açúcar em uma forma redonda com furo central, leve ao fogo e mexa até caramelizar.
3
No liquidificador, junte a gelatina com o creme de leite e bata.
4
Adicione o leite condensado aos poucos e bata por mais alguns minutos.
5
Despeje o creme batido na forma caramelizada e leve à geladeira por 5 horas.