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Bolo de banana sem lactose
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Bolo de banana sem lactose@ Bia Barros
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B
Por Bia Barros

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • banana5 bananas médias
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • 200 g de aveia (flocos finos)
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • canelacanela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o óleo e reserve.

  2. 2

    Em um recipiente, misture a aveia com o fermento.

  3. 3

    Após misturar a aveia e o fermento, junte com a mistura do liquidificador e mexa bem.

  4. 4

    Acrescente canela a gosto e adicione uma banana picada na massa.

  5. 5

    Despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou margarina e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

  6. 6

    Sirva a vontade.

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Informações adicionais

Recomenda-se banana nanica ou maçã para bolos mais doces e banana prata para bolos menos doces.

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