Name: Doce de uva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo (americano) farinha de trigo; 2 colheres de maisena; 3 ovos; óleo pata untar; 1 copo (americano) de açúcar; 1 e 1/2 copo (americano) de leite; 300 g uva cortadas ao meio sem sementes; 200 g chocolate derretido; 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite

Ingredientes (20 porções)

1 copo (americano) farinha de trigo
2 colheres de maisena
3 ovos
óleo pata untar
1 copo (americano) de açúcar
1 e 1/2 copo (americano) de leite
300 g uva cortadas ao meio sem sementes
200 g chocolate derretido
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa podre:
Misture a farinha de trigo, margarina, misture bem e forre um refratário untado com óleo e farinha.
2
Deixe cozinhar por 20 minutos.
3
Recheio:
Em uma panela com fogo baixo, cozinhe o leite condensado, a maisena e 1 e 1/2 copo de leite.
4
Cozinhe até engrossar, desligue o fogo e coloque o creme de leite, reserve.
5
Bata as gemas com um pouco de açúcar e reserve.
6
Bata as claras em neve com um pouco de açúcar e 1 lata de creme de leite, reserve.
7
Montagem:
No refratário com a massa podre, coloque 1 camada do recheio.
8
Adicione as uvas e por cima o chocolate, coloque outra camada do recheio, as gemas e as claras em neve. Decore com as uvas inteiras.