45min
Ingredientes (12 porções)
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4 pães duros
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3 xícaras de leite
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4 ovos
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3 xícaras de açúcar
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1/2 copo de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma redonda com furo central, despeje 2 xícaras de açúcar e leve ao fogo até obter uma calda.
- 2
Adicione a água, deixe em fogo alto até caramelizar e desgrudar do fundo da forma.
- 3
Em um liquidificador, adicione os pães cortados ao meio, o leite, os ovos, 1 xícara de açúcar e bata bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
- 4
Despeje a mistura na forma já caramelizada e leve ao forno médio (180° C) em banho-maria por 45 minutos.







