45min
Ingredientes (70 porções)
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1 kg de farinha de trigo sem fermento
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500 g de margarina com sal
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2 ovos
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150 ml de leite
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250 g de uva-passa escura
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250 g de goiabada cortada em pequenos cubos
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3 latas de leite condensado
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1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture a farinha, o leite, a margarina, o ovo, sove bem até desgrudar das mãos e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.
- 2
Em outro recipiente, misture o creme de leite ao leite condensado e reserve.
- 3
Molde a massa em forminhas de empada (não é necessário untar), recheie até o meio com a mistura de leite condensado, adicione duas uvas-passas e dois cubos pequenos de goiabada (não é necessário cobrir com a massa).
- 4
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 45 minutos ou até dourar a massa.

