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Brigadeirão no banho-maria

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 gemas
  • 1 xícara de leite
  • 5 xícaras de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
  • 1 colher de manteiga
  • granulado a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador, menos o granulado, por 5 minutos.
  2. Despeje a mistura em uma forma redonda com furo central, coloque em banho-maria e leve ao forno por 1h e 40 minutos.
  3. Decore com o granulado e está pronto.

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